Standardi Ministrstva za kmetijstvo:
1 Fenol-žveplova kislina
Načelo: Polisaharidi se pod koncentrirano žveplovo kislino hidrolizirajo v monosaharidne molekule in hitro dehidrirajo, da nastanejo glukuronski aldehid. Nato glukuronski aldehid in antronski kondenzat tvorita glukuronske derivate, ki so modro-zelene in stabilne barve. Ima karakteristično absorpcijo pri (624 + 1) nm. Vsebnost polisaharidov lahko določimo z relativno natančnimi rezultati.
Področje uporabe: Določimo lahko skoraj vse ogljikove hidrate, ne samo pentozo in heksozo, ampak tudi vse oligosaharide in polisaharide, vključno škrob, celulozo in tako naprej.
Farmakopejski standardi:
2 Žveplova kislina-antron
Načelo: Pod delovanjem koncentrirane žveplove kisline lahko furfural ali hidroksimetilfurfural dehidriran iz sladkorja kondenziramo s fenolom, da dobimo oranžno rdečo spojino. Njegova barvna globina je sorazmerna z vsebnostjo sladkorja v razponu od 10 do 100 mg, maksimalni absorpcijski pik pa je pri valovni dolžini 485 nm. Zato ga lahko določimo s kolorimetrijo na tej valovni dolžini.
Področje uporabe:
Metoda fenola se lahko uporablja za določanje metiliranih sladkorjev, pentozanov in polisaharidov.
Wellgreen je poklicni dobavitelj rastlinskega ekstrakta. Če želite izvedeti več podrobnosti, nas lahko kontaktirate.
Tel: + 86-29-88453375
E-pošta: liu@wellgreenxa.com
